Meruňky 1000 g
Meruňka obecná (Prunus armeniaca) je strom z rozsáhlého rodu slivoň kam patří také broskvoň, třešeň nebo švestka.
| Kategorie: | Ořechy a sušené plody |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
Obsah: 1000g (meruňky sířené)
Meruňka obecná (Prunus armeniaca) je strom z rozsáhlého rodu slivoň kam patří také broskvoň, třešeň nebo švestka.
Pochází z Číny. Do střední Evropy se dostala přes Armenii a do Česka se rozšířila z Itálie přes Slovinsko, Štýrsko a Rakousy.
Velmi jí škodí jarní mrazy. Na nízké teploty kolem 0 °C jsou citlivé hlavně květy a mladé plůdky. Dozrávají většinou uprostřed léta. Nejrozšířenější je v Česku odrůda Velkopavlovická, s poměrně velkými plody výborné kvality.
Meruňka má lahodné a delikátní plody, známé od starověku. To potvrzují i četné archeologické nálezy. Během vykopávek v údolí Fergana byly meruňky nalezeny ve vrstvách, jejichž věk je 5-6 tisíc let. V 1. století našeho letopočtu na Vysočinu Arménie dodávala mimořádné výsledky - sladká, voňavá, výživná tzv. arménská jablka. Díky výjimečné vlastnosti meruněk rychle získaly oblibu po celém světě. Meruňky rychle nasytí lidské tělo a obsahují vlákninu, 12% cukru v přírodě a 25-30% v kultuře. A v drti suché meruňky (sušené meruňky) množství cukru dosahuje 75-80%.
Sušené meruňky a džusy neobsahují žádný tuk, sodík a cholesterol, ale obsahují velké množství draselných solí, hořčík, draslík, železo, fosfor, vápník a minerály. Meruňky obsahují 27 % cukru, sušené 84 % a to především sacharózu.
Sušení je tradiční způsob konzervování ovoce. Sušené ovoce je ovoce, které bylo vysušeno přírodní cestou nebo za použití stroje (sušičky). Vysušené plody ovoce pak mají výrazně vyšší trvanlivost, což využijeme především v zimních měsících. Stejně jako čerstvé ovoce je i to sušené bohaté na vitamíny a minerály. Vždy je lepší koupit sušené ovoce nesířené a neslazené.
Živiny: vitamín B2, vitamín B3, vitamín B5, vitamín B6, vitamín C, vitamín E, betakaroten, kyselina listová, jód, draslík, fosfor, vápník, zinek, selen, mangan, hořčík, železo, vláknina.
Blahodárné účinky: detoxikační, antioxidační, protirakovinné, pročišťující, močopudné, posilují srdce, trávení i imunitní systém, nervovou soustavu, růst vlasů, upravují krevní tlak, pomáhají proti zácpě, cirhóze, revmatismu a dně.
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: Energie 1189 kJ ( 284 kcal ), tuky 0,7 g ( z toho nasycené mastné kyseliny 0,08 g ), sacharidy 61 g ( z toho cukry 48,6 g ), vláknina 8,2 g, bílkoviny 3,6 g, sůl 0,02 g.
Složení: Meruňky, konzervant oxid siřičitý.
Země původu: Turecko
Skladovací podmínky: Skladujte při maximální teplotě 20°C a relativní vlhkosti 70%.
Všechny fotografie jsou ilustrační, aktuální nabídka se může v barvě a tvaru lišit.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Firma IBK Trade byla založena v roce 1992 v Praze. Specializuje se na dovoz, zpracování, balení a distribuci širokého sortimentu ořechů, sušeného ovoce, semen a dražovaných produktů.
V plně vybavené pražírně a balírně v Horní Cerekvi umíme kvalitně zpracovat více než 80 druhů surovin a na trh tak dodáváme přes 1 000 výrobků. Veškeré zboží prodáváme buď v původním balení dalším zpracovatelům nebo již od nás zpracované a balené v různých gramážích.
Používáme moderní výrobní technologie a jsme vybavení špičkovými stroji na třídění, pražení, sekání a balení. V oblasti zpracování disponujeme širokými možnostmi a zkušenostmi.
Systém řízení kvality - International Food Standard IFS je zárukou neustálého zvyšování jakosti nabízených produktů a hodnoty poskytovaných služeb. Naším primárním cílem je spokojenost zákazníků.
Výrobce/dovozce prohlašuje, že potravina splňuje požadavky na jakost a zdravotní nezávadnost stanovené zákonem č. 110/1997 Sb. ve znění platných předpisů.