Piniové oříšky 500 g
Piniové oříšky jsou lahodné křupavé oříšky, vhodné k přímé konzumaci. Skvěle dochutí domácí musli, jogurty nebo cereální kaše.
| Kategorie: | Ořechy a sušené plody |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.5 kg |
Obsah : 500g
Piniové oříšky (pinie pinea) jsou malá podlouhlá semena středozemní borovice pinie Pignoli rostoucí ve Středomoří, především v Itálii, Řecku, Španělsku a Portugalsku.
Semena jsou ukryta v šiškách. Strom dorůstá do výšky 20 až 30m. Má korunu deštníkovitého tvaru. Samičí květy mají mezi dřevěnými šupinami semena - pinové oříšky.
Chuťově se blíží mandlím se slabou, příjemnou pryskyřičnou příchutí. Čerstvá semena jsou měkká. Trvá 3 roky po opylení než se šiška úplně vyvine a otevře. Po sklizni se musí šišky otevírat za pomoci tepla. Pak následuje loupání, mytí, kartáčování a přebírání jader. Ve střední Evropě nejsou schopni přežít ani mírnou zimu, protože nesnesou mráz. Piniové oříšky mají velmi rádi i papoušci všechny středně velké a velké druhy je rádi konzumují.
Piniové oříšky mají vysokou nutriční hodnotu, obsahují téměř 61% tuků, složených zejména z polynenasycených mastných kyselin (kyselina linolová a pinolová). Jsou bohaté i na biologicky kvalitní kompletní proteiny, vitamin B1 a železo. Mají vyšší obsah minerálů a mastných kyselin. Jsou výborné při léčbě nervových poruch, doporučují se při stresu, depresích, ale i duševně pracujícím a studentům. Podílejí se i při tvorbě nervové tkáně, snižování krevního cholesterolu a blahodárně ovlivňují arterie.
Mají blahodárný vliv na cévy a srdce díky vysokému obsahu nenasycených masných kyselin. Posilují celý nervový systém, dále pak plíce a pohlavní orgány. Účině působí proti suchému kašli.
Kalorická hodnota/energie (na 100g): 2407 kJ/ 575 kcal. Bílkoviny: 21,2 g. Sacharidy: 21,6 g. Tuky: 49,4 g
Složení: Piniové oříšky
Skladování: Piniové ořechy je třeba rychle spotřebovat, protože rychle hořknou. Nevystavujte přímým slunečním paprskům. Skladujte při teplotě do 25°C a při relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.
.
Všechny fotografie jsou ilustrační, aktuální nabídka se může v barvě a tvaru lišit.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Firma IBK Trade byla založena v roce 1992 v Praze. Specializuje se na dovoz, zpracování, balení a distribuci širokého sortimentu ořechů, sušeného ovoce, semen a dražovaných produktů.
V plně vybavené pražírně a balírně v Horní Cerekvi umíme kvalitně zpracovat více než 80 druhů surovin a na trh tak dodáváme přes 1 000 výrobků. Veškeré zboží prodáváme buď v původním balení dalším zpracovatelům nebo již od nás zpracované a balené v různých gramážích.
Používáme moderní výrobní technologie a jsme vybavení špičkovými stroji na třídění, pražení, sekání a balení. V oblasti zpracování disponujeme širokými možnostmi a zkušenostmi.
Systém řízení kvality - International Food Standard IFS je zárukou neustálého zvyšování jakosti nabízených produktů a hodnoty poskytovaných služeb. Naším primárním cílem je spokojenost zákazníků.
Výrobce/dovozce prohlašuje, že potravina splňuje požadavky na jakost a zdravotní nezávadnost stanovené zákonem č. 110/1997 Sb. ve znění platných předpisů.