Lískové ořechy loupané pražené 1000 g
Lískové ořechy blanšírované 1kg. Lískové oříšky jsou neuvěřitelně zdravou potravinou.
| Kategorie: | Ořechy a sušené plody |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
Obsah: 1000g
Lískové ořechy (Coryllus avellana) rostou volně v přírodě, na mezích, ve světlých lesích a často se vysazují i na zahrádkách.
Původně rostly lísky v Asii, odkud se rozšířily k nám do Evropy. Nejlépe se jim daří v Turecku, které také produkuje velmi kvalitní odrůdy a ročně dodá na trhy celého světa téměř 500 000 tun oříšků.
Líska kvete od února do začátku dubna na rozdíl od ostatních stromů ořechů, které kvetou na jaře. Dosahuje výšky 6 metrů a doba sběru je srpen a září. Nemá ráda zamokřené a ani suché půdy stáří 70 let a více je u lísky běžné. Plody lísek se liší velikostí i tvarem.
Lískový oříšek obsahuje spoustu minerálů a vitaminů, mezi kterými nechybí B1, B2, C a E. Dále obsahuje bor, chrom, draslík, fosfor, hořčík, kvalitní oleje, kyselinu listovou a pantotenovou, mangan, měď, vápník, vlákninu, selen, zinek, železo a další organismu prospěšné látky. Snižují riziko infarktu, žlučníkových kamenů i onemocnění cukrovkou. Ořechy také snižují hladinu cholesterolu a jsou také vhodným zdrojem bílkovin.
Konzumace oříšků působí jako balzám při psychickém i fyzickém vyčerpání, dále pomáhají v prevenci a léčbě osteoporózy, zlepšují paměť, posilují srdce a oběhový systém. Strouhané lískové oříšky velmi prospívají diabetikům.
Ořechy mají vysoký obsah energie, proto by měly nahrazovat nějakou méně zdravou potravinu a nikoliv být konzumovány navíc. Z ořechů mají nejvíce vitamínu E, také obsahují vitamíny B. Vhodné pro vegetariány.
Nevhodné pro alergii na ořechy, sezam, sóju, a produkty z mouky.
Blahodárné účinky: protirakovinné, antioxidační, prospívají srdci
Lískové oříšky se dají upražit, nebo konzumovat syrové. Syrové lískové ořechy jsou však nejzdravější. Doporučujeme lískáče před jídlem na 6-10 hodin namočit do vody. Probudíte v nich tvorbu těch správných enzymů. Díky tomu jsou pak mnohem lépe stravitelné a mnohem chutnější. Chutnají téměř jako čerstvé.
Skladování: Lísková jádra stejně jako jiné ořechy jsou náchylné na žluknutí. Nevystavujte přímým slunečním paprskům. Skladujte při teplotě do 20°C a při relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Všechny fotografie jsou ilustrační, aktuální nabídka se může v barvě a tvaru lišit.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Firma IBK Trade byla založena v roce 1992 v Praze. Specializuje se na dovoz, zpracování, balení a distribuci širokého sortimentu ořechů, sušeného ovoce, semen a dražovaných produktů.
V plně vybavené pražírně a balírně v Horní Cerekvi umíme kvalitně zpracovat více než 80 druhů surovin a na trh tak dodáváme přes 1 000 výrobků. Veškeré zboží prodáváme buď v původním balení dalším zpracovatelům nebo již od nás zpracované a balené v různých gramážích.
Používáme moderní výrobní technologie a jsme vybavení špičkovými stroji na třídění, pražení, sekání a balení. V oblasti zpracování disponujeme širokými možnostmi a zkušenostmi.
Systém řízení kvality - International Food Standard IFS je zárukou neustálého zvyšování jakosti nabízených produktů a hodnoty poskytovaných služeb. Naším primárním cílem je spokojenost zákazníků.
Výrobce/dovozce prohlašuje, že potravina splňuje požadavky na jakost a zdravotní nezávadnost stanovené zákonem č. 110/1997 Sb. ve znění platných předpisů.